A Prefeitura de Pindamonhangaba realiza, entre 17 de janeiro e 1º de fevereiro de 2026, o 1º Festival Raízes do Borba – Na Estrada do Sabor, iniciativa que une gastronomia, cultura, lazer e turismo rural em uma programação distribuída por diversos empreendimentos da zona rural do município.
As atividades acontecem ao longo da Estrada Municipal do Pinhão do Borba, Estrada do Goiabal e acessos pela Rodovia Presidente Dutra, destacando uma das regiões mais tradicionais da cidade. O objetivo é fortalecer quem vive e produz no campo, ampliar a visibilidade do turismo rural e estimular experiências autênticas ligadas aos sabores e saberes locais.
O festival é promovido pela Secretaria de Cultura e Turismo, com apoio do COMTUR e do grupo Mantiqueira Paulista, e também incentiva os visitantes a participarem de uma pesquisa sobre o turismo local. A programação completa está disponível no site oficial da Prefeitura.
Sabores, experiências e identidade rural
A abertura, no dia 17 de janeiro, reúne atrações em diferentes pontos, como a rabada com agrião e polenta mole no Restaurante Rancho Feliz, o filé à fazendeiro no Pinguim Pinda e a venda de orquídeas a preços de atacado no Orquidário Feiticeira. No dia seguinte, o público poderá degustar bacalhau com natas no Rancho Português e porções de tilápia e lambari no Pesqueiro Família Silva.
A programação segue com tábua de queijos artesanais na Queijaria Bolderini (24/01), lazer no Parque Aquático Happy Kids, além de café caipira e o tradicional “arroz do Laurinho” no Sítio M. Villela (25/01). Já no dia 31 de janeiro, o Restaurante do Paizão oferece café colonial, cupim ao molho e pernil ao molho de abacaxi. O encerramento, em 1º de fevereiro, inclui pernil caipira e feijoada no Mr. Cheff Ecopark e torresmo à pururuca e rabada, com moda de viola, no Restaurante Rancho Mário Gomes.
Para a secretária de Cultura e Turismo, Rebeca Guaragna, o festival reforça a identidade local. “Este evento nasce para reconhecer e valorizar a identidade do Borba e de todo o nosso meio rural, fortalecendo tradições, saberes e sabores que fazem parte da história de Pindamonhangaba”, destacou.
Já o diretor de Turismo, Fabio Vieira, ressalta o impacto econômico e turístico da iniciativa. “O Raízes do Borba reúne, em um mesmo período, atrativos culturais, gastronômicos e de lazer, ampliando o fluxo de visitantes, incentivando a permanência no destino e fortalecendo quem vive e produz no campo”, afirmou.
📅 Programação completa – Festival Raízes do Borba
17/01 (sábado)
• 12h – Restaurante Rancho Feliz: Rabada com agrião e polenta mole (fogão a lenha)
• 11h às 23h – Pinguim Pinda: Filé à fazendeiro
• 7h às 11h – Orquidário Feiticeira: Venda de orquídeas a preços de atacado
18/01 (domingo)
• 11h às 23h – Rancho Português: Bacalhau com natas
• 8h às 18h – Pesqueiro Família Silva: Porções de tilápia e lambari
24/01 (sábado)
• 9h às 16h – Queijaria Bolderini: Tábua de queijos “Raízes do Borba”
• 7h às 11h – Orquidário Feiticeira: Venda de plantas da época
25/01 (domingo)
• 9h às 18h – Parque Aquático Happy Kids: Porções e pastel de camarão
• 8h às 12h – Sítio M. Villela: Café caipira
• 12h às 16h – Sítio M. Villela: “Arroz do Laurinho”
31/01 (sábado)
• 8h às 11h – Restaurante do Paizão: Café colonial
• 12h às 16h – Restaurante do Paizão: Cupim ao molho e pernil ao molho de abacaxi
• 7h às 11h – Orquidário Feiticeira: Venda de plantas da época
01/02 (domingo)
• 12h às 17h – Mr. Cheff Ecopark: Pernil caipira, feijoada e buffet completo
• 11h às 16h – Restaurante Rancho Mário Gomes: Torresmo à pururuca e rabada, com moda de viola
