A Prefeitura de Jacareí, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, está realizando mais uma edição do Concurso ‘Delícias de Buteco’.
A ação visa fomentar o setor de bares, impulsionando a economia local e atraindo mais visitantes ao município.
Onze botecos estão participando com uma diversidade de delícias. O concurso acontece até o próximo domingo (31). O valor dos alimentos varia entre R$ 10,00 e R$ 139,00.
Variedade
Entre as opções inscritas no concurso, estão: Torremos à Caesar´s, Chorizzo à Mar Del Plata, Bolinho de Camarão, Almôndega da Vovó, Croquete de Costela Defumada Recheada com Queijo Mussarela e finalizado com Grama Padano e Barbecue, Bolinho de Feijoada, Moela, Jacaré Crocante, Costelinha Suína Defumada, Ancho com Gorgonzola, Costelinha de Porco Marinada com Macaxeira e Porção Mista de Carne Seca e Carne de Sol com Mandioca Cozida.
Para votar é preciso subir o cupom fiscal, provando que o consumidor comprou e consumiu a delícia, acessando os QR Codes que estão nos 11 bares, ou pelo link (clique aqui).
Concurso
A escolha da melhor delícia se dará por meio de votação dos clientes e também de uma equipe composta por júri técnico, que visitará os bares para analisar se estão sendo cumpridas as exigências impostas no concurso (ambiente, apresentação do prato, aroma e o sabor).
O Concurso ‘Delícias de Buteco’ tem parceria com a Associação Comercial e Industrial de Jacareí (ACIJ), Câmara de Dirigentes Lojistas de Jacareí (CDL), Conselho Municipal de Turismo (Comtur), Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares (Sinhores), Sindicato do Comércio Varejista (Sincomércio) e a União dos Empreendedores de Jacareí (Unejac).
Melhor ‘Delícia de Buteco’
O Concurso tem como objetivo celebrar a criatividade e a identidade dos botecos de Jacareí, promovendo um circuito gastronômico popular com receitas autorais, tradicionais ou de família.
Além da valorização cultural, o ‘Delícias de Buteco’ estimula o turismo e amplia conhecimentos de manipulação higiênica dos alimentos, incentivando boas práticas.
A iniciativa visa, ainda, destacar as técnicas de gestão de negócios e de bom atendimento das pequenas empresas de alimentação, fomentando o seu crescimento e engrandecendo a economia do município.
Premiação
Serão premiados os três estabelecimentos com as melhores médias: Ouro, Prata e Bronze. Todos os participantes receberão certificado e passarão a integrar oficialmente o Circuito Gastronômico de Jacareí.
Apenas microempresas de Jacareí, com CNPJ ativo e com alvarás em dia, estão participando. Essa é a 4ª edição do concurso, que foi realizado pela última vez em 2019.
“Jacareí está respirando cultura, tradição e muito sabor com a realização do concurso gastronômico. É uma iniciativa que irá se consolidar no calendário cultural e turístico da cidade”, afirma a secretária de Desenvolvimento Econômico, Eliane Biondo.
