O Governo de SP, por meio da Secretaria Estadual de Desenvolvimento Social, anuncia que os restaurantes Bom Prato estarão abertos para as festas de final de ano. É a primeira vez que as unidades funcionarão no dia de Natal (25/12) e dia de Ano Novo (01/01/24) — historicamente, abriam apenas nas vésperas. Os cardápios contarão com pratos típicos como pernil colorido, farofa festiva, peixe ao leite de coco, arroz com passas, farofa de banana, salpicão e mini panetone.
Para essa ação, o Governo de SP investiu R$ 4,3 milhões, dobrando o subsídio por refeição, passando de R$ 7,10 (dias normais) para R$14,20 nesses dias de festas.
“O Natal e Ano Novo são datas importantes, mas infelizmente muitas pessoas não terão condições de preparar um almoço especial, e centenas estarão sozinhas. Pensando na população em vulnerabilidade social, os restaurantes Bom Prato abrirão suas portas e receberão seus frequentadores com um almoço digno, saudável e saboroso”, disse o secretário estadual de Desenvolvimento Social, Gilberto Nascimento.
Balanço 2023
O Programa Bom Prato, a principal política pública de combate a fome do estado, cresceu 24% em 2023, servindo mais de 40 milhões de refeições no ano e beneficiando cerca de 4 milhões de paulistas/mês.
Outra novidade foi a entrega de 17 unidades móveis do programa ao longo do ano. Grande parcela da população vulnerável está localizada nas periferias das cidades e não tem como se deslocar para comer no Bom Prato mais próximo. As unidades móveis são fundamentais para levar o alimento até as pessoas, combatendo a fome onde quer que ela se apresente.
O programa ainda inovou ao criar modalidades diferenciadas do Bom Prato, mais econômicas e de maior potencial de alcance, como o Bom Prato Cozinha Central e o Bom Prato Refeitório.
Funcionamento do Bom Prato nos feriados de Natal e Ano Novo:
DATAS | UNIDADES | REFEIÇÃO E HORÁRIO |
24/12 | Todos os 73 restaurantes fixos | Almoço especial de véspera de Natal – 12h às 15h |
25/12 | Todos os 73 restaurantes fixos | Almoço especial de Natal – 12h às 15h |
31/12 | Todos os 73 restaurantes fixos | Almoço especial de véspera de Ano Novo – 12h às 15h |
01/01/24 | Todos os 73 restaurantes fixos | Almoço especial de Ano Novo – 12h às 15h |
A seguir, confira os cardápios de Natal e Ano Novo, e vésperas, nos restaurantes do interior:
Unidades | Cardápio de véspera de Natal (24/12) | Cardápio de Natal (25/12) | Cardápio de véspera de Ano Novo (31/12) | Cardápio de Ano Novo (01/01/24) |
Araçatuba | Peixe maravilha e frango natalino, mandioca à baiana, saladas festiva e toda verde. | Caçarola de peixe e cupim assado ao molho roty, macarrão com brócolis, salada Noel e tabule. | Moqueca de peixe e carne suína à Califórnia, macarrão ao pesto de amendoim, saladas Ametista e marroquina. | Peixe ao molho de limão e coq au vin assado, refogado caipira, saladas Camburi e new. |
Araraquara | Caçarola de peixe e cupim assado ao molho roty, macarrão com brócolis, salada Noel e tabule. | Peixada ao leite de coco e lombo com chimichurri, farofa de banana, saladas paraty e paraíso. | Moqueca de peixe e carne suína à Califórnia, macarrão ao pesto de amendoim, saladas ametista e marroquina. | Peixada cremosa ao vinagrete e medalhão de frango assado com molho mostarda e mel, farofa festiva, saladas nutritiva e virada de ano. |
Barretos | Peixe maravilha e frango natalino, mandioca à baiana, saladas festiva e toda verde. | Caçarola de peixe e cupim assado ao molho roty, macarrão com brócolis, salada Noel e tabule. | Moqueca de peixe e carne suína à Califórnia, macarrão ao pesto de amendoim, saladas ametista e marroquina. | Peixe ao molho de limão e coq au vin assado, refogado caipira, saladas Camburi e new. |
Bauru | Peixe maravilha e frango natalino, mandioca à baiana, saladas festiva e toda verde. | Caçarola de peixe e cupim assado ao molho roty, macarrão com brócolis, salada Noel e tabule. | Moqueca de peixe e carne suína à Califórnia, macarrão ao pesto de amendoim, saladas ametista e marroquina. | Peixe ao molho de limão e coq au vin assado, refogado caipira, saladas Camburi e new. |
Botucatu | Peixe maravilha e frango natalino, mandioca à baiana, saladas festiva e toda verde. | Caçarola de peixe e cupim assado ao molho roty, macarrão com brócolis, salada Noel e tabule. | Moqueca de peixe e carne suína à Califórnia, macarrão ao pesto de amendoim, saladas ametista e marroquina. | Peixe ao molho de limão e coq au vin assado, refogado caipira, saladas Camburi e new. |
Campinas | Peixe maravilha e Frango natalino, mandioca à baiana, saladas festiva e toda verde. | Peixada ao leite de coco e lombo com chimichurri, farofa de banana, saladas paraty e paraíso. | Peixada ao forno e pernil colorido, Ratatouille, salpicão de legumes e salada Bom Prato. | Peixe ao molho de limão e coq au vin assado, refogado caipira, saladas Camburi e new. |
Franca | Peixe maravilha e frango natalino, mandioca à baiana, saladas festiva e toda verde. | Caçarola de peixe e cupim assado ao molho roty, macarrão com brócolis, salada Noel e tabule. | Moqueca de peixe e carne suína à Califórnia, macarrão ao pesto de amendoim, saladas ametista e marroquina. | Peixe ao molho de limão e coq au vin assado, refogado caipira, saladas Camburi e new. |
Jacarei | Peixada simples e cupim assado no alho com molho de ervas finas, batata bolinha assada com açafrão e alecrim, saladas francesa e Flórida. | Peixe na cerveja e lagarto assado ao molho madeira, farofa agridoce, salada libanesa e mostarda com cenoura. | Peixada cremosa ao vinagrete e medalhão de frango assado com molho mostarda e mel, farofa festiva, saladas nutritiva e virada de ano. | Moqueca de peixe e carne suína à Califórnia, farofa festiva, saladas ametista e marroquina. |
Jundiaí | Peixada ao leite de coco e lombo com chimichurri, farofa de banana, saladas paraty e paraíso. | Peixe maravilha e frango natalino, mandioca à baiana, saladas festiva e toda verde | Escondidinho de peixe e lagarto assado ao molho de ameixa, macarrão à Pavarotti, salada agridoce e vinagrete com cebola roxa. | Peixada ao forno e pernil colorido, Ratatouille, salpicão de legumes e salada Bom Prato. |
Limeira | Peixada ao leite de coco e lombo com chimichurri, farofa de banana, saladas paraty e paraíso. | Caçarola de peixe e upim assado ao molho roty, macarrão com brócolis, salada Noel e tabule. | Escondidinho de peixe e lagarto assado ao molho de ameixa, macarrão à Pavarotti, salada agridoce e vinagrete com cebola roxa. | Peixada cremosa ao vinagrete e medalhão de frango assado com molho mostarda e mel, farofa festiva, saladas nutritiva e virada de ano. |
Marília | Peixe maravilha e frango natalino, mandioca à baiana, saladas festiva e toda verde. | Peixada simples e cupim assado no alho com molho de ervas finas, batata bolinha assada com açafrão e alecrim, saladas francesa e Flórida. | Peixada ao forno e pernil colorido, Ratatouille, salpicão de legumes e salada Bom Prato. | Peixada cremosa ao vinagrete e medalhão de frango assado com molho mostarda e mel, farofa festiva, saladas nutritiva e virada de ano. |
Presidente Prudente | Peixe maravilha e frango natalino, mandioca à baiana, saladas festiva e toda verde. | Caçarola de peixe e Cupim assado ao molho roty, macarrão com brócolis, salada Noel e tabule. | Moqueca de peixe e carne suína à Califórnia, macarrão ao pesto de amendoim, saladas ametista e marroquina. | Peixe ao molho de limão e coq au vin assado, refogado caipira, saladas Camburi e new. |
Ribeirão Preto I | Peixe maravilha e frango natalino, mandioca à baiana, saladas festiva e toda verde. | Caçarola de peixe e cupim assado ao molho roty, macarrão com brócolis, salada Noel e tabule. | Moqueca de peixe e carne suína à Califórnia, macarrão ao pesto de amendoim, saladas ametista e marroquina. | Peixe à santista e tender ao molho de laranja e cravo, nhoque ao molho sugo, saladas mediterrânea e colorida. |
Ribeirão Preto II – HC | Peixada ao leite de coco e lombo com chimichurri, farofa de banana, saladas paraty e paraíso. | Peixe maravilha e frango natalino, mandioca à baiana, saladas festiva e toda verde | Moqueca de peixe e carne suína à Califórnia, macarrão ao pesto de amendoim, saladas ametista e marroquina. | Peixe à santista e Tender ao molho de laranja e cravo, nhoque ao molho sugo, saladas mediterrânea e colorida. |
Rio Claro | Caçarola de peixe e cupim assado ao molho roty, macarrão com brócolis, salada Noel e tabule. | Peixada simples e cupim assado no alho com molho de ervas finas, batata bolinha assada com açafrão e alecrim, saladas francesa e Flórida. | Peixada ao forno e pernil colorido, Ratatouille, salpicão de legumes e salada Bom Prato. | Peixe ao molho de limão e coq au vin assado, refogado caipira, saladas Camburi e new. |
São Carlos | Peixe na cerveja e lagarto assado ao molho madeira, | Peixada ao leite de coco e lombo com chimichurri, farofa de banana, saladas paraty e paraíso. | Peixe ao molho de limão e coq au vin assado, refogado caipira, saladas Camburi e new. | Peixada ao forno e pernil colorido, Ratatouille, salpicão de legumes e salada Bom Prato. |
São José do Rio Preto | Peixe na cerveja e Lagarto assado ao molho madeira, farofa agridoce, salada libanesa e mostarda com cenoura. | Peixada simples e cupim assado com molho de ervas finas, batata bolinha assada com açafrão e alecrim, saladas francesa e Flórida. | Peixada ao forno e pernil colorido, Ratatouille, salpicão de legumes e salada Bom Prato. | Peixada cremosa ao vinagrete e medalhão de frango assado com molho mostarda e mel, farofa festiva, saladas nutritiva e virada de ano. |
São José dos Campos | Peixada simples e cupim assado no alho com molho de ervas finas, batata bolinha assada com açafrão e alecrim, saladas francesa e Flórida. | Peixe na cerveja e lagarto assado ao molho madeira, farofa agridoce, salada libanesa e mostarda com cenoura. | Peixada cremosa ao vinagrete e medalhão de frango assado com molho mostarda e mel, farofa festiva, saladas nutritiva e virada de ano. | Moqueca de peixe e carne suína à Califórnia, farofa festiva, saladas ametista e marroquina. |
Sorocaba | Peixada simples e cupim assado no alho com molho de ervas finas, batata bolinha assada com açafrão e alecrim, saladas francesa e Flórida. | Peixada ao leite de coco e lombo com chimichurri, farofa de banana, saladas paraty e paraíso. | Escondidinho de peixe e lagarto assado ao molho de ameixa, macarrão à Pavarotti, salada agridoce e vinagrete com cebola roxa. | Peixada cremosa ao vinagrete e medalhão de frango assado com molho mostarda e mel, farofa festiva, saladas nutritiva e virada de ano. |
Sumaré | Peixe maravilha e frango natalino, mandioca à baiana, saladas festiva e toda verde. | Peixada ao leite de coco e lombo com chimichurri, farofa de banana, saladas paraty e paraíso. | Peixe ao molho de limão e coq au vin assado, refogado caipira, saladas cammburi e new. | Peixada ao forno e pernil colorido, Ratatouille, salpicão de legumes e salada Bom Prato. |
Taubaté | Peixada simples e cupim assado no alho com molho de ervas finas, batata bolinha assada com açafrão e alecrim, saladas francesa e Flórida. | Peixe na cerveja e lagarto assado ao molho madeira, farofa agridoce, salada libanesa e mostarda com cenoura. | Peixada cremosa ao vinagrete e medalhão de frango assado com molho mostarda e mel, farofa festiva, saladas nutritiva e virada de ano. | Moqueca de peixe e carne suína à Califórnia, farofa festiva, saladas ametista e marroquina. |
Observação: Todos os pratos acompanham arroz e feijão.
