O Festival Gastronômico Sabor de São Paulo chega no próximo fim de semana à RMVale. Produtores e donos de restaurantes de São Francisco Xavier e profissionais do turismo de São José vão participar do evento, que será realizado em Campos do Jordão.
O festival itinerante teve início no dia 22 de julho. Ao todo, serão dez semanas de evento até 2024, percorrendo cada uma das dez rotas gastronômicas reconhecidas pelo Estado e que aquecerão a economia de 28 regiões turísticas do Estado.
O Sabor de São Paulo reúne o melhor da culinária paulista, com restaurantes típicos de cada região, aulas com chefs de cozinha premiados e capacitação para o setor, entre outras atividades.
O evento é promovido pela Secretaria de Turismo e Viagens do Estado de São Paulo em parceria com o Mundo Mesa, núcleo de inteligência em gastronomia e Senac (Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial).
Interlocução regional
Desde o início do ano, São José dos Campos assumiu a interlocução regional do setor de turismo junto ao Governo de SP e ao Ministério do Turismo.
A região turística da Mantiqueira Paulista é composta pelas cidades de Campos do Jordão, Santo Antônio do Pinhal, São Bento do Sapucaí, Monteiro Lobato e Pindamonhangaba, além de São José e do distrito de São Francisco Xavier.
É a primeira vez que São José assume o papel de organização e governança regional do turismo.
Festival gastronômico Sabor de São Paulo
Data: 7/10 (sábado) – 11h às 17h
Local: Campos do Jordão
Senac – Rua Frei Orestes Girardi 3549 – Capivari
